Cabriz Colheita Selecionada Branco – Vino blanco de Dão, Portugal

Un blanco portugués fresco, elegante y muy fácil de disfrutar. Este vino combina fruta tropical, notas cítricas y un perfil floral muy atractivo, con una textura que le da más presencia de la que normalmente se espera en un blanco joven. Es una excelente opción para comidas ligeras, mariscos, tardes cálidas o para quien quiere descubrir un vino blanco portugués versátil y con identidad.

Uvas

Elaborado con Encruzado, Bical, Malvasia-Fina y Cerceal Branco, una combinación que refleja muy bien la riqueza de las castas tradicionales de Portugal. Estas variedades aportan frescura, aromas expresivos, buen volumen en boca y un perfil distinto a los blancos más comunes del mercado, haciendo de este vino una gran forma de descubrir el carácter auténtico del Dão.

Notas de cata

A la vista
Color citrino con tonos verdosos, brillante y muy limpio.

En nariz
Aromas intensos con notas de fruta tropical, frutos exóticos, cítricos, flores y un sutil fondo de frutos secos que aporta complejidad.

En boca
Afrutado, fresco y elegante, con buen volumen y una persistencia marcada que deja una sensación equilibrada y muy agradable.

Maridaje clásico

Ideal con mariscos, pescados, ensaladas frescas, pollo, aperitivos, quesos suaves y cocina ligera.

Maridaje mexicano

Excelente con ceviche, tostadas de atún, tacos de pescado, aguachile suave, ensaladas frescas, pollo a la plancha o botanas para compartir. También funciona muy bien en reuniones relajadas, donde la conversación y la comida ligera son parte del momento.

¿Cuándo disfrutarlo?

Perfecto para una tarde cálida, un aperitivo, una comida ligera o una reunión con buena conversación. Es un blanco muy versátil, ideal para quienes buscan frescura, facilidad de disfrute y una entrada muy agradable al estilo de los vinos portugueses.