Cabriz Reserva – Vino tinto de Dão, Portugal

Un tinto portugués elegante, afrutado y muy versátil, ideal para quienes buscan un vino con carácter pero fácil de disfrutar. Elaborado con Alfrocheiro, Tempranillo y Touriga Nacional, combina fruta roja, especias suaves y un paso parcial por barrica que le aporta complejidad sin perder frescura. Es una gran opción para una comida con carnes, una reunión con amigos o para descubrir el estilo refinado de los tintos de Dão.

Notas de cata

A la vista
Color rubí intenso con tonos violetas, brillante y atractivo.

En nariz
Aromas intensos de frutos rojos, acompañados por notas tostadas y un toque de especias suaves que aportan profundidad y elegancia.

En boca
Afrutado, suave y con buen volumen. Tiene una textura amable, una estructura equilibrada y un final persistente que lo hace muy fácil de disfrutar.

Maridaje clásico

Excelente con carnes rojas, asados, embutidos, quesos curados, charcutería, pizzas y platos de sabor intenso.

Maridaje mexicano

Muy buena opción para arrachera, tacos al carbón, chorizo asado, hamburguesas, pizza con chistorra, enchiladas de salsa roja o una tabla de quesos y charcutería. Su perfil afrutado y suave lo hace muy adaptable a comidas mexicanas con intensidad media.

¿Cuándo disfrutarlo?

Perfecto para una comida de fin de semana, una carne asada, una cena casual o una reunión donde quieras abrir un tinto con buena presencia y muy fácil de disfrutar. También es una excelente puerta de entrada para quien quiere empezar a explorar vinos portugueses tintos.