Las uvas de cada variedad se vendimiaron manualmente en cajas de 20 kg. Prensado suave seguido de decantación durante 48 horas. La fermentación se llevó a cabo en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino permaneció sobre las lías finas hasta la formación del lote.
Notas
De color amarillo brillante, presenta un aroma intenso y frutal con notas cítricas y florales. En boca es fresco, suave y aterciopelado, con fruta persistente y un final cremoso.
Maridaje
Ideal como aperitivo, con mariscos frescos, pescados a la plancha, aves ligeras, pastas cremosas.
