QUINTA DA RABIANA
Incomum Rose – Vino rosado de Vinho Verde, Portugal
Incomum Rose – Vino rosado de Vinho Verde, Portugal
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Un rosado portugués fresco, vibrante y muy fácil de disfrutar. Elaborado en Vinho Verde, combina fruta roja madura, una textura suave y una acidez refrescante que lo hacen ideal para aperitivo, para días cálidos o para acompañar comidas ligeras. Es una excelente opción para quienes buscan un rosado con más carácter, más personalidad y un perfil distinto a los estilos más genéricos del mercado.
Uvas
Elaborado con Vinhão y Touriga Nacional, dos variedades que aportan identidad, intensidad aromática y un perfil muy particular dentro del mundo del vino rosado. En especial, el uso de castas con fuerte tradición portuguesa le da a este vino un carácter diferencial que lo hace más interesante y expresivo que muchos rosados convencionales.
Notas de cata
A la vista
Color cereza brillante, atractivo y muy expresivo.
En nariz
Aroma joven e intenso, con notas de fresa, frambuesa y cereza madura que le dan un perfil frutal muy agradable.
En boca
Entrada suave y fresca, con una textura cremosa que da una sensación redonda en el paladar. La acidez aporta vivacidad y equilibrio, haciendo que el vino se sienta refrescante y fácil de disfrutar. El final es largo, limpio y muy agradable.
Maridaje clásico
Ideal como aperitivo o para acompañar mariscos.
Maridaje mexicano
Excelente con aguachile suave, ceviche, tostadas de camarón, tacos de atún, ensaladas frescas, botanas ligeras o platillos donde se busque un vino rosado con más fruta y frescura. También funciona muy bien para compartir en reuniones relajadas.
¿Cuándo disfrutarlo?
Perfecto para una tarde cálida, una comida ligera, un aperitivo o una reunión informal donde quieras abrir una botella fresca y con personalidad. Es una gran opción para quienes disfrutan rosados con más expresión frutal y un estilo distinto.
Premios:
- VINHO VERDE FEST | ORO |
| Dato técnico | Información |
|---|---|
| País | Portugal |
| Región | Vinho Verde |
| Denominación de origen | Vinho Verde |
| Tipo de vino | Rosado |
| Uvas | Vinhão y Touriga Nacional |
| Enólogo | Raquel Rocha |
| Alcohol | 12.3% |
| Temperatura de servicio | 10ºC – 12ºC |
| Vinificación | Las uvas se vendimiaron manualmente en cajas de 20 kg y se transportaron rápidamente a la bodega. Tras el prensado, el vino se decantó durante 48 horas y la fermentación se llevó a cabo en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada |
| Capacidad | 750 mL |
Por qué elegir este vino
Si buscas un rosado fresco, frutal y con más identidad que los estilos más comunes, esta es una excelente elección. Un vino que combina facilidad de disfrute con el carácter particular de las castas portuguesas y el estilo vibrante de Vinho Verde.
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