Vendimia manual en cajas de pequeña capacidad. Fermentación en lagares de granito. Suaves remontados diarios. Crianza en cubas de acero inoxidable. Estabilización natural.
Notas
De color rojo granada, ofrece un aroma intenso con notas de frutos rojos y silvestres maduros. En boca es fresco y equilibrado, con taninos finos y bien estructurados, y un final persistente.
Maridaje
Ideal con cocina a base de cordero, pato o carnes guisadas y cortes de carne a la parrilla
