Vendimia manual, seguida de fermentación y 6 meses de crianza en barricas de roble húngaro, aportando estructura, untuosidad y equilibrio entre fruta, acidez y madera.
Notas
Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Aromas profundos y expresivos de frutas de huerta. En boca es estructurado, cremoso y elegante, con equilibrio entre fruta, acidez y madera. Final muy largo y persistente.
Maridaje
Ideal con pescados grasos (robalo, salmón, bacalao), mariscos, pastas cremosas, risottos, aves blancas y quesos semicurados.
