Vendimia manual garantizando las mejores uvas y la recolección en el momento adecuado. Fermentación espontánea en lagares de granito. Crianza en barricas nuevas y usadas de roble francés durante 9 meses. Vino sin filtrar ni estabilizar.
Notas
Presenta color rubí intenso y un aroma complejo de frutos silvestres, cereza y moras. En boca es cremoso, elegante y equilibrado, con taninos suaves, notas de especias y un final largo y persistente.
Maridaje
Ideal con carnes rojas, caza y quesos maduros. Se recomienda decantar antes de servir.
Temperatura
14ºC - 16ºC.
Enólogo(a)
Raquel Rocha
Vol.
13% Alcohol 750 mL
AWARDS
CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES | ORO | VINHO VERDE FEST | SILVER | CONCURSO MUNDUS VINI | ORO |
